χορτα

Συνταγή για χόρτα άγρια τσιγαριαστά από τον Βασίλη Καλλίδη

Αυτό το φαγητό έξω από την Κρήτη είναι ελάχιστα γνωστό, όμως πρέπει να το βάλετε στο εβδομαδιαίο πρόγραμμά σας,τις εποχές που η λαϊκή είναι γεμάτη χόρτα, γιατί είναι από τα πιό υγιεινά της Ελληνικής κουζίνας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗς