Η Μαρία Ολυμπία Γλύξμπουργκ δεν ασχολείται με τη μόδα μόνο από προσωπικό ενδιαφέρον. Στο modeling έχει προφανώς ανακαλύψει έναν τρόπο για να συνδυάσει αυτό που της αρέσει με μία επαγγελματική δραστηριότητα, ενώ η πρόσφατη συνεργασία της με το Olympia Le-Tan, όπου έβαλε την υπογραφή της σε μία σειρά με clutches του brand, μπορεί να αποτελεί προάγγελο για μελλοντικά σχέδια. Μη ξεχνάμε, εξάλλου, ότι η μητέρα της, Marie Chantal, διατηρεί τη δική της επιτυχημένη εταιρεία με παιδικό ρουχισμό και εξοπλισμό παιδικών δωματίων, οπότε δεν θα ήταν καθόλου περίεργο να ακολουθήσει τα βήματά της.
Η εμφάνιση της Μαρίας - Ολυμπίας Γλύξμπουργκ στο show του οίκου Louis Vuitton
To look της Μαρίας - Ολυμπίας με κομμάτια από τις συλλογές του οίκου.