Το kale είναι ένα από τα λαχανικά που πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή σου, αφού είναι ένα από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι ο Οργανισμός Υγείας των Η.Π.Α. το έχει αναδείξει ως το κορυφαίο σε περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών, αντικαρκινικών και φυτοχημικών ουσιών.
Ποια είναι τα οφέλη του kale;
- Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών A, B και K, C. H πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες βοηθά στην άμυνα του οργανισμού και ενδυναμώνει το νευρικό και το σκελετικό σύστημα.
- Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη.
Διάβασε περισσότερα στο shape.gr
→