Διχαστικό όσο και νόστιμο. Το τυρί αποτελούσε ανέκαθεν πεδίο αντικρουόμενων απόψεων ειδικά πάνω στη σχέση γεύσης- επιδράσεων στην υγεία. Οι αντι-τυρικοί υποστηρίζουν πως η υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά έχει αρνητικό αντίκτυπο στις αρτηρίες και την καρδιά, με την αντίθετη άποψη να τονίζει πως η κατανάλωση τυριού έχει πολλά οφέλη όπως η θετική επίδραση στα οστά.
Μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Nutrition όμως, φαίνεται να τάσσεται ανοιχτά υπέρ του τυριού, με στοιχεία και αποδείξεις.
Διάβασε περισσότερα στο askmen.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
