Οι αλλαγές δεν είναι εύκολες, όλοι το ξέρουν αυτό. Γι' αυτό και ο καλύτερος τρόπος για να τις κάνεις είναι να ασχοληθείς με μία αλλαγή τη φορά - ή ακόμα καλύτερα τον μήνα. Το 2019 θα είναι η χρονιά που θα αγαπήσεις την κουζίνα σου και θα νιώθεις χαρούμενη μέσα σε αυτή.
Η κουζίνα είναι ένας από τους πιο σημαντικούς χώρους του σπιτιού: από εκεί ξεκινούν οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες αλλά και η κοινωνικοποίηση με τους δικούς μας ανθρώπους. Τι θα έλεγες, λοιπόν, να την αγαπήσεις κάνοντας ένα βήμα κάθε μήνα;
Διάβασε επίσης: Food Resolutions, τι θέλουμε να τρώμε τη νέα χρονιά;
Ιανουάριος - Καθάρισε την κουζίνα σου
Συνήθως, είναι η άνοιξη η εποχή για εκκαθαρίσεις και οργάνωση. Αν όμως θέλεις να θέσεις νέες βάσεις στη μαγειρική και τη διατροφή σου, τότε θα πρέπει να ασχοληθείς με το καθάρισμα της κουζίνας στις αρχές του χρόνου. Μία καθαρή κουζίνα σε ωθεί να κάνεις μία φρέσκια αρχή.
Φεβρουάριος - Πρόσθεσε κάτι όμορφο
Στόλισε την κουζίνα σου με έναν ωραίο πίνακα, ένα βάζο για λουλούδια (με την υπόσχεση ότι θα το γεμίζεις συχνά) ή οτιδήποτε σε κάνει χαρούμενη.
Μάρτιος - Φύτεψε σπόρους
Είναι ο μήνας που περιμένουμε τη ζέστη, αλλά είναι ακόμα κρύος και περίεργος. Είναι η ιδανική εποχή για να φυτέψεις μερικούς σπόρους και να περιμένεις την άνοιξη μέσα και έξω. Δοκίμασε κάτι που είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθεί σε εσωτερικούς χώρους - όπως σχοινόπρασο ή μέντα.
Απρίλιος - Οργάνωσε το food budget
Οι πιθανότητες είναι ότι ασχολείσαι ήδη με τα οικονομικά σου, οπότε γιατί να μην το δεις σαν μια ευκαιρία να φτιάξεις τελικά έναν προϋπολογισμό τροφίμων; Αλλά πρώτα, απόλαυσε ένα ποτήρι από το αγαπημένο σου κρασί.
Μάιος - Κάλεσε τους φίλους σου στην κουζίνα σου
Μια κουζίνα γεμάτη με φίλους είναι μια ευτυχισμένη κουζίνα. Και δεν χρειάζεται να είναι κάτι επίσημο. Προσκάλεσε την καλύτερή σου φίλη να μαγειρέψει μαζί σου ένα οποιοδήποτε βράδυ. Βρείτε μία εύκολη συνταγή και απολαύστε η μία την παρέα της άλλης.
Ιούνιος - Προετοίμασε την κουζίνα σου για το καλοκαίρι
Έχεις κάνει ήδη την εκκαθάριση από τον χειμώνα, όμως πρέπει να προετοιμαστείς για το καλοκαίρι και τα καλά του. Επικεντρώσου στα προϊόντα που έχεις στα ντουλάπια και το ψυγείο σου και ξεφορτώσου ό,τι έχει λήξει ή δεν χρησιμοποιείς.
Ιούλιος - Προμηθεύσου φρούτα και λαχανικά
Αν υπάρχει η κατάλληλη στιγμή για να υιοθετήσεις ακόμα πιο υγιεινές συνήθειες, είναι σίγουρα αυτή. Με τόσα λαχταριστά φρούτα και λαχανικά, θα πρέπει να μην λείπει τίποτα από την κουζίνα σου.
Αύγουστος - Άφησε την κουζίνα σου να ξεκουραστεί
Μερικές φορές χρειάζεσαι ένα διάλειμμα από την κουζίνα σου, ειδικά όταν έχει τόση ζέστη που σκέφτεσαι ακόμα και να ανάψεις τον φούρνο. Σκέψου κάτι εκτός της κουζίνας σου, όπως bbq, grill ή slow cooker. Αν θέλεις απλά να τρως δροσερές σαλάτες και smoothie, είμαστε μαζί σου.