Πριν προλάβεις να παραπονεθείς για την έλλειψη χρόνου ή τις μαγειρικές σου ικανότητες, λάβε υπόψη σου ότι η σωστή διατροφή είναι θέμα οργάνωσης και όχι κάποιου μυστικού ταλέντου. Εξοπλίζοντας την κουζίνα σου με τα κατάλληλα προϊόντα και κάνοντας προσεκτικούς συνδυασμούς, έχεις λιγότερες πιθανότητες να ενδώσεις σε ανθυγιεινά γεύματα. Πάρε ιδέες από τις βραδινές επιλογές διατροφολόγων για γεύματα που χρειάζονται μόνο 5 λεπτά.
"Μαύρα φασόλια, κατεψυγμένo μπρόκολο, και έτοιμο καστανό ρύζι: βάλτα σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και τα βότανα της επιλογής σου και έχεις ένα υγιεινό, ισορροπημένο και νόστιμο δείπνο μέσα σε λίγα λεπτά" προτείνει η Kristin Kirkpatrick, MS, RD.
"Ζεσταίνεις απλά μία βάφλα ολικής αλέσεως, απλώνεις λίγο φυστικοβούτυρο και ρίχνεις μούρα. Ή απλά απολαμβάνεις ένα μεγάλο μπολ με δημητριακά ολικής αλέσεως, γάλα χαμηλών λιπαρών και φρούτα" λέει η Joy Bauer, M.S., R.D.,διατροφολόγος και health expert για το TODAY Show του NBC και ιδρύτρια του NourishSnacks, ενώ η Michelle Davenport, Ph.D., R.D. λατρεύει το φιλέτο μπακαλιάρου με λαχανικά.