Το καρπούζι έμεινε και δεν θέλεις να το πετάξεις;
Φτιάξε pops με σοκολάτα!
Για 8 ξυλάκια:
Υλικά
1 καρπούζι
1/2 μπάρα μαύρης σοολάτας (72% κακάο για περισσότερα αντιοξειδωτικά στοιχεία)
ξυλάκια γρανίτας
Εκτέλεση:
Κόβεις το καρπούζι στη μέση κι έπειτα κόβεις φέτες πάχους 2 εκατοστών περίπου, έχοντας 8 φετούλες.
Τις περνάς στα ξυλάκια.
Λιώνεις τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και με κουταλάκι περιχύνεις τα ξυλάκια από καρπούζι.
Αν θέλεις πασπαλίζεις και με ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σου.
Cupcakes με καρπούζι χωρίς ψήσιμο!
Υλικά:
1 καρπούζι
2 κουτάκια γάλα καρύδας με πλήρη λιπαρά
2 κουταλιές συρόπισ σφενδάμου
2 κουταλιές βανίλια (εκχύλισμα)
Ένα κουπάτ για μπισκότα στρογγυλό
Οδηγίες
Βάζεις το γάλα καρύδας στην κατάψυξη για έξι ώρες τουλάχιστον. Εκεί, θα διαχωριστεί η κρέμα και θα γίνει συμπαγής στο πάνω μέρος του κουτιού. Έτσι θα μπορείς να την βγάλεις σαν να ήταν παγωτό.
Κόβεις το καρπούζι στη μέση και έπειτα κόβεις φέτες των 4 εκατοστών. Έπειτα με το κουπάτ, δημιουργείς τη βάση του cupcake.
Βάζεις το καρπούζι στην κατάψυξη για δύο ώρες.
Ό,τι περισσέψει από το γάλα καρύδας, μπορείς να το χρησιμοποιείς στα smoothies.
Παίρνεις την κρέμα και ανακατεύεις με το σιρόπι και τη βανίλια και με ένα κορνέ διακοσμείς τα στρογγυλά κομμάτια του καρπουχιού.
Γαρνίρεις με φρούτα ή ξηρούς καρπούς.
Διάβασε περισσότερα στο shape.gr