Μερικές φορές το μόνο που μπορεί να σου φτιάξει τι διάθεση είναι να φας κάτι πραγματικά λαχταριστό και νόστιμο. "Όταν είμαστε λυπημένοι αναζητάμε φαγητά που μας είναι οικεία" λέει η Kacie Carter, ολιστική διατροφολόγος, chef, και συνιδιοκτήτρια του Honey Hi. "Συνήθως, αυτό το comfort food, είναι junk food που όχι μόνο δεν βοηθά την κατάσταση, αλλά μας κάνει να νιώθουμε ακόμα χειρότερα". Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές καλές τροφές που θα ενισχύσουν τη διάθεσή σου σε κάθε περίπτωση.
Όταν είσαι λυπημένη
Αντί να ψάχνεις για γλυκά και γενικά οτιδήποτε φορτωμένο με υδατάνθρακες, που θα ανεβάσει στα ύψη τη γλυκόζη και θα τη ρίξει αμέσως, κάνε τη χάρη στον οργανισμό σου και αναζήτησε κάτι φυσικά γλυκό και γεμάτο με φυτικές ίνες, όπως τα βατόμουρα. Ξηροί καρποί, πράσινα φυλλώδη λαχανικά (όπως σπανάκι και kale) και δημητριακά, όπως η κινόα, βοηθούν στη αύξηση των επιπέδων της σεροτονίνης και ανεβάζουν τη διάθεσή σου, καθώς η διαδικασία της πέψης διαρκεί περισσότερη ώρα.
Όταν είναι οι "δύσκολες" ημέρες του μήνα
Η ενσωμάτωση τροφών που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, όπως το ακατέργαστο κακάο, το αβοκάντο ή τα αμύγδαλα, εξισορροπούν τις ορμόνες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας του κύκλου σου και μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση του φουσκώματος και των κραμπών, λέει η Lindsey Smith, συγγραφέας του Eat Your Feelings: The Food Mood Girl’s Guide to Transforming Your Emotional Eating. Αν θέλεις να αφιερώσεις λίγο παραπάνω χρόνο και να ετοιμάσεις ένα γεύμα που θα σε κάνει να αισθανθείς καλύτερα κατά τη διάρκεια της περιόδου σου, η Walker προτείνει ψητό φιλέτο σολομού, σοταρισμένο σπανάκι σε γάλα καρύδας και κατσικίσιο τυρί με παρθένο ελαιόλαδο. "Τα καλά λιπαρά από τον σολομό, το λάδι καρύδας και το ελαιόλαδο βοηθούν τον οργανισμό. Το σπανάκι παρέχει μια μεγάλη ποικιλία βιταμινών, συμπεριλαμβανομένου του μαγνησίου, το οποίο θα σε βοηθήσει κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου".
Όταν είσαι αγχωμένη ή στρεσαρισμένη
Ένα ζεστό φλιτζάνι ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι με λίγες σταγόνες λεμόνι και μία μικρή κουταλιά μέλι, μαζί με μερικές βαθιές ανάσες που προέρχονται από την κοιλιά, θα σε βοηθήσει να χαλαρώσεις, προτείνει η ειδικός. Δεδομένου ότι το σώμα μας απελευθερώνει «ορμόνες μάχης» (αδρεναλίνη, κορτιζόλη ή / και νορεπινεφρίνη), είναι καλύτερο να αποφύγεις την υπερβολική ποσότητα καφεΐνης, όταν αισθάνεσαι ανήσυχη καθώς μπορεί ακούσια να αυξήσει τις δυσάρεστες επιδράσεις αυτών των ορμονών. Τροφές όπως καρύδια, μπρόκολο ή ακόμα και ένα φλιτζάνι τσάι oolong είναι ιδανικές για να διώξουν το άγχος.
Όταν είσαι θυμωμένη
Το πιθανότερο σενάριο είναι να πέσεις εύκολα στην αγκαλιά ανθυγιεινών σνακ, όμως τίποτα από αυτά δεν θα σε κάνει να νιώσεις καλύτερα. Ο οργανισμός σου χρειάζεται τροφές με θρεπτικά συστατικά που θα συμβάλλουν να χαλαρώσεις και να διώξεις τα νεύρα σου. Δοκίμασε αμύγδαλα, μπανάνες, μήλο με το φυστικοβούτυρο ή ακόμα και ένα αυγό.
Όταν είσαι άυπνη και άκεφη από την κούραση
Αναζήτησε τρόφιμα με υψηλό επίπεδο χολίνης (ένα μακροθρεπτικό συστατικό που συνδέεται με την ανάπτυξη του εγκεφάλου, τη λειτουργία των νεύρων και τα επίπεδα ενέργειας), όπως οι κρόκοι αυγών, ο σολομός, βιολογικό κρέας, το συκώτι, τα ρεβίθια και η λεκιθίνη ηλίανθου. "Το πιο σημαντικό είναι να συμπεριλάβεις αυτά τα τρόφιμα σε ένα γεύμα που θα σε κάνει χαρούμενη. Εκτός όμως από το τι τρως όταν είσαι κουρασμένη, θα πρέπει να λάβεις υπόψη σου με ποιον μοιράζεσαι το γεύμα σου".