Στον απαιτητικό χώρο εργασίας, το να καταφέρεις να απολαύσεις το φαγητό σου θεωρείται μία μικρή πολυτέλεια. Σε αντίθεση όμως με τη συνήθεια που σε θέλει να τρως τη σαλάτα σου ενώ ταυτόχρονα απαντάς σε email, αυτή η τακτική δεν θα σε οδηγήσει στην επιτυχία. Στην πραγματικότητα, αν κάνεις ένα ωριαίο διάλειμμα για να «καθαρίσει» το μυαλό σου και να απολαύσεις ένα υγιεινό γεύμα, μακροπρόθεσμα θα γίνεις πιο επιτυχημένη, σύμφωνα με τον Michael Kerr, επιχειρηματία και ομιλητή.
«Η ώρα του μεσημεριανού φαγητού είναι η ευκαιρία σου για να ανασυνταχθείς, να γεμίσεις τις μπαταρίες σου και να πάρεις ενέργεια για την υπόλοιπη ημέρα» τονίζει ο Kerr. «Οι επιτυχημένοι άνθρωποι βλέπουν το lunch break, όπως το διάλειμμα σε έναν αγώνα ποδοσφαίρου – μία ευκαιρία να ανακτήσουν τις δυνάμεις τους και να σκεφτούν πώς θα παίξουν στη συνέχεια» προσθέτει.
Ο Kerr, συγγραφέας του The Humor Advantage, προτείνει να περνάς τοlunch break σου κάνοντας to-do lists, networking και σκεπτόμενη την προπόνηση ή το πρωινό σου, επιλέγοντας ένα υγιεινό πιάτο. Αν δεν έχεις τη δυνατότητα να φύγεις εκτός γραφείου, ο Kerr υποστηρίζει ότι πρέπει πάντα να σηκώνεσαι από τη θέση σου – ακόμα κι αν είναι μόνο για λίγα λεπτά.