Με τις γιορτινές ημέρες να πλησιάζουν, το πιθανότερο είναι ότι θα βρεθείς σε ρόλο οικοδέσποινας. Είτε πρόκειται να καλέσεις την οικογένειά σου να μείνει στο σπίτι είτε απλά τους φίλους σου για ένα cocktail party, υπάρχουν κάποια σημεία που πρέπει να προσέξεις. Γιατί ποια οικοδέσποινα δεν θέλει να μείνει αξέχαστη για τη φιλοξενία της;
Να μην γνωρίζει τις ανάγκες των καλεσμένων
Το βασικό σου καθήκον σαν οικοδέσποινα είναι να ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου και να διασφαλίσεις ότι περνούν όλοι καλά. Επίσης, είναι σημαντικό να μπορείς να καλύψεις κάποιες από τις ανάγκες τους, μέσα σε ένα λογικό πλαίσιο. Για παράδειγμα, αν υπάρχει κάποιος χορτοφάγος στο τραπέζι, φρόντισε να υπάρχουν επιλογές και γι' αυτόν.
Να μένει πιστή στη ρουτίνα
Όταν φιλοξενείς κόσμο στο σπίτι σου είναι ευκαιρία για γιορτή. Άλλαξε την καθημερινή σου ρουτίνα και τις συνήθειές σου. Βγάλε τα “καλά” σου μαχαιροπίρουνα, ετοίμασε μία όμορφη σύνθεση λουλουδιών για την είσοδο του σπιτιού ή άφησε τα παιδιά να κοιμηθούν λίγο πιο αργά.
Να δοκιμάζει κάτι νέο
Είτε καλείς φίλους για ποτό και fingerfood είτε οργανώνεις ένα σαββατοκύριακο με την οικογένεια, ο ρόλος της οικοδέσποινας είναι αρκετά αγχωτικός. Μην προσπαθείς, λοιπόν, να αγχωθείς περισσότερο, αποφασίζοντας να δοκιμάσεις νέες συνταγές ή συνήθειες την τελευταία στιγμή.
Να μην έχει φροντίσει για προμήθειες
Δεν υπάρχει πιο γρήγορος τρόπος να χαλάσεις τη διάθεση από το να ξεμείνεις από προμήθειες. Κάνε το απαραίτητο στοκ στο μπαρ (προμηθεύσου παραπάνω μπουκάλια κρασί από όσα πιστεύεις ότι θα καταναλωθούν, παράγγειλε μία έξτρα πίτσα για το παιδικό πάρτυ και γενικά φρόντισε να υπάρχουν όλα σε αφθονία (από το χαρτί υγείας μέχρι το αρωματικό χώρου).
Διάβασε τη συνέχεια στο Madamefigaro.gr