Η συνταγή είναι από το blog του Γαβριήλ Νικολαΐδη, coolartisan.gr
Πανεύκολη, πεντανόστιμη και super θρεπτική σούπα με κάστανο πατάτες και πράσο που μπορείς να σερβίρεις και στα γιορτινά σου τραπέζια σε λίγο καιρό.
Χειμερινή σούπα με κάστανο, πατάτες και πράσο – Υλικά:
- 3 πράσα, κομμένα σε λεπτά φετες
- 2 πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια
- 10 κάστανα, βρασμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους
- Ξύσμα από ένα λεμόνι
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
Δες την υπόλοιπη συνταγή