Όποιον και να ρωτήσεις, θα απαντήσει θετικά στην ερώτηση αν θα επιθυμούσε να ζήσει έναν αιώνα. Ελάχιστοι όμως μπορούν να πουν πως γνωρίζουν πραγματικά ποια είναι εκείνα τα μυστικά που ευνοούν τη μακροζωία.
Ο Dan Buettner είναι ένας από αυτούς. Ο Αμερικανός καθηγητής, συγγραφέας, ερευνητής και παρουσιαστής (μεταξύ άλλων) υποστηρίζει πως τα κλειδιά για να ζήσεις όσο περισσότερο γίνεται βρίσκονται σε τρεις βασικούς άξονες: τη διατροφή που στηρίζεται κυρίως σε φρούτα και λαχανικά, την κουλτούρα αλληλοσεβασμού μετά από κάποια ηλικία και τη σύνδεση με τη φύση. Κάτι που αναφέρει αρκετά συχνά εδώ και μια δεκαετία, σε δημόσιες ομιλίες του.
Ο Buettner μάλιστα έχει ξεχωρίσει 5 «Μπλε ζώνες» (Blue Zones) όπως ο ίδιος τις αποκαλεί στον πλανήτη - διάφορα μέρη δηλαδή που φροντίζουν να ικανοποιούν και τις 3 βασικές του προϋποθέσεις ευζωίας και μακροζωίας (συγκεντρώνουν τα μεγαλύτερα ποσοστά κατοίκων άνω των 90 ετών), για τις οποίες μάλιστα προτείνει και τις ιδανικότερες τροφές. Και είναι οι εξής.