Το avocado έχει ζήσει στιγμές δόξας στο καθημερινό μενού των foodies. Η εκδοχή του avocado toast, εκτός από νόστιμη ήταν όπως αποδείχτηκε και Instagram worthy, με αποτέλεσμα να γίνει viral. Τώρα όμως, στον γαστρονομικό ορίζοντα φαίνεται ένα άλλο trend snack. Το sweet potato toast ανήκει σαν ιδέα στο τέλειο blog Little Bits Of και αποτελεί τη νόστιμη εναλλακτική στο πολυδιαφημισμένο avocado toast.
Τι χρειάζεσαι: Μία γλυκοπατάτα και μία τοστιέρα
Τι κάνεις: Κόψε τη γλυκοπατάτα σε κομμάτια (θα πρέπει να θυμίζουν φέτες του τοστ) και τοποθέτησέ τα στην τοστιέρα. Μετά από δύο γύρους, στην υψηλότερη θερμοκρασία, είναι έτοιμα για φάγωμα, αφού προσθέσεις πρώτα toppings, όπως αβοκάντο, κρέμα τυριού, βούτυρο αμυγδάλου ή ό,τι άλλο σου αρέσει.
Γιατί να το δοκιμάσεις: Πρώτον, οι γλυκοπατάτες είναι πολύ νόστιμες. Δεύτερον, είναι πολύ πιο θρεπτικές από το ψωμί. Οι γλυκοπατάτες αποτελούν μία φανταστική πηγή ασβεστίου, καλίου και βιταμινών Α και C.
Το μόνο που μένει είναι να μοιραστείς τη δημιουργία σου στο Instagram #sweetpotatotoast και να περιμένεις πολλά like.