Sushi Burger: Πού θα το δοκιμάσεις στην Αθήνα

Η νέα αγαπημένη τάση των foodies είναι εδώ

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΑΡΩ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΥΔΗ

Το sushi burger ζει τις δικές του ένδοξες στιγμές στον κόσμο των foodies, με τους περισσότερους να αντικαθιστούν τα κλασικά ψωμάκια με buns ρυζιού και να τα γεμίζουν με αβοκάντο, sashimi, τόνο ή κοτόπουλο. Οι instagrammers παραθέτουν τις δικές τους γευστικές παραλλαγές, και από ότι φαίνεται οι επιλογές είναι αμέτρητες.

Το "the Sushi bar" γιορτάζει τα 20 χρόνια λειτουργίας του, συστήνοντας στο αθηναϊκό κοινό, το sushi burger, προσφέροντας έξι λαχταριστές εκδοχές που συνδυάζουν τα παραδοσιακά στοιχεία της Ιαπωνικής κουζίνας με την κλασική δομή του burger. Το sushi burger θα το βρεις από 31/5 σε δύο μεγέθη: regular και mini.

Στα “the Sushi bar Burger” o τόνος και ο σολομός πρωταγωνιστούν σε παραλλαγές sashimi, teriyaki, tartar ή sheared, και η γλυκιά ομελέτα είναι η veggie εκδοχή. Οι στρώσεις από φύκια nori & wakame, ginger, αυγά χελιδονόψαρου, ανανά, αβοκάντο και άλλα φρέσκα λαχανικά συμπληρώνουν το sushi burger ενώ οι απαλές και οι spicy σως δίνουν τη δική τους νοστιμιά.

Στην κορυφή του ρυζιού δεν θα μπορούσε να λείπει το σουσάμι που ταιριάζει στο καθένα, μαύρο, με γεύση chilly ή με wasabi.