Συνεργάστηκε η Αναστασία Δ. Κόκκαλη, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, BSc (Hons), SRD, μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων και του British Dietetic Association (kokkali.blogspot.gr).
Η αλλαγή θα είναι δραστική και δύσκολη στην αρχή, αλλά τα αποτελέσματα θα αξίζουν τον κόπο.
Μία εβδομάδα πριν από το πλάνο
Κράτα ένα διατροφικό ημερολόγιο για να καταλάβεις τι έχεις να περιμένεις. Από το πρωινό σνακ στο αυτοκίνητο μέχρι το δείπνο στο εστιατόριο το Σαββατοκύριακο, δείξε συνέπεια και κράτα λεπτομερή την καταγραφή, αφού αυτό θα αποκαλύψει τα σημεία του τρόπου ζωής σου που δίνουν πρώτο ρόλο στη ζάχαρη. Σημείωσε και τη διάθεση, την ενέργεια, την πείνα ή την ποιότητα ύπνου, αλλά και τη δραστηριότητα (ακόμα κι αν απλώς ανεβαίνεις από τις σκάλες). Σκέψου τις ώρες της ημέρας που είσαι περισσότερο ή λιγότερο πεινασμένη ή κουρασμένη. Έτσι, θα συνειδητοποιήσεις ποιες συνήθειες πρέπει να αλλάξεις...
Διάβασε περισσότερα στο shape.gr