Αν σου αρέσει το αβοκάντο και θέλεις να το ενσωματώσεις σε μια απλή σαλάτα αλλά με… twist (δηλαδή, την πικάντικη βινεγκρέτ), δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις την παρακάτω νόστιμη συνταγή για σαλάτα με αβοκάντο, ντοματίνια και καλαμπόκι. Μια πικάντικη βινεγκρέτ θα κάνει τη διαφορά.
Σαλάτα με αβοκάντο
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Υλικά
- 1 κ.σ. συν 1 κ.γ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1/4 φλ. πανσέτα (ή μπέικον) σε κύβους
- 2 καλαμπόκια
- 1/2 lime, το χυμό
- μία σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
- μία καυτερή πιπεριά χαλαπένιο, ψιλοκομμένη (για λιγότερη αψάδα αφαίρεσε τα σπόρια)
- 4 φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα
- 1/4 κ.γ. αλάτι
- 1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 1½ φλ. κόκκινο κρεμμύδι σε πολύ λεπτές φέτες
- 1½ φλ. τοματίνια κομμένα στη μέση
- 1 αβοκάντο, σε κύβους
Εκτέλεση
Δες τη συνέχεια της συνταγής στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
