Τι να επιλέξεις για να φας σωστά και να ξεκινήσεις τη μέρα σου με υγιεινό τρόπο; Παρακάτω θα βρεις μια τέλεια συνταγή με πουτίγκα τσία που ανακαλύψαμε στον Instagram λογαριασμό ful.filled.
Υλικά:
Για την πουτίγκα με τσία:
- 2 κουτιά γάλα καρύδας
- 1 φλ. γιαούρτι πλήρες σε λιπαρά
- 1/4 φλ. σιρόπι σφενδάμου
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 3/4 φλιτζάνι σπόρους τσία
- 8 μικρά βαζάκια (περίπου των 200 ml)
Για το topping με κίτρο:
- 2 πορτοκάλια
- 1 μεγάλο γκρέιπφρουτ
- 4 μανταρίνια
- 2 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου
- 1/2 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1/4 κ.σ. κανέλα
10+1 τροφές που ενεργοποιούν το μεταβολισμό και αυξάνουν την καύση θερμίδων
Εκτέλεση:
Για την πουτίγκα:
- Άδειασε τα δύο κουτάκια του γάλακτος καρύδας σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους.
- Στο γάλα καρύδας πρόσθεσε το γιαούρτι, το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας και χτύπησε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Πρόσθεσε τους σπόρους τσία και χτύπησε μέχρι να ομογενοποιηθούν ξανά.
- Άδειασε το μείγμα στα βαζάκια και άφησε λίγο κενό στο πάνω μέρος για το topping.
- Κάλυψε κάθε βάζο με ένα καπάκι και φύλαξέ το στο ψυγείο.
Για το topping με εσπεριδοειδή:
- Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι και αφαίρεσε τον φλοιό και τον πυρήνα των φρούτων.
Κόψτε τα φρούτα σε φέτες και τοποθέτησέ τες σε ένα μπολ.
- Στίψε το ένα μανταρίνι και βάλε σε ένα μπολ τον χυμό μαζό με το σιρόπι σφενδάμου, το εκχύλισμα βανίλιας και την κανέλα και ανακάτεψε.
- Ρίξε τον χυμό μανταρινιού πάνω από τις φέτες εσπεριδοειδών και γαρνίρισε την πουτίγκα με το topping.
Τροφές για ιώσεις | 10 φαγητά να τρως όταν είσαι άρρωστη