Σε δροσίζει, σε ενυδατώνει και σε βοηθάει να χάσεις βάρος, μιας και είναι αντιοξειδωτικό. Είναι το αγαπημένο ρόφημα του καλοκαιριού, το παγωμένο τσάι ή αλλιώς iced tea.
Ήρθε λοιπόν η ώρα να ξεχάσεις επιτέλους τα ετοιματζίδικα που προμηθεύεσαι από το supermarket και να απολαύσεις ένα iced tea από τα χεράκια σου. Συγκεκριμένα, ένα με μπόλικο λάιμ.
Lime iced tea
Υλικά
> 3 μπουκάλια του 1,5 λ. νερό
> 7 φακελάκια μαύρο τσάι
> 1 ½ κούπα ζάχαρη
> 4 λάιμ (το χυμό τους)
Εκτέλεση
> Βάζεις το νερό σε κατσαρόλα να βράσει. Μόλις φτάσει στο σημείο βρασμού, αποσύρεις από το μάτι και βάζεις στην κατσαρόλα τα φακελάκια του τσαγιού. Τα αφήνεις για 45 λεπτά και τα πετάς.
> Προσθέτεις τη ζάχαρη και το χυμό από τα λάιμ. Ανακατεύεις προσεκτικά για να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Αφήνει να κρυώσει εντελώς και το βάζεις στο ψυγείο.
Φτιάξε το πρώτο σου iced tea έτσι όπως σου το δίνουμε και στη συνέχεια προσάρμοσε τις αναλογίες στα γούστα σου, την πηγή με την οποία θέλεις να το αρωματίσεις, όπως και το είδος της γλυκαντικής ουσίας που προτιμάς.
Διάβασε περισσότερα στο www.askmen.gr