Έπειτα από μία εβδομάδα σπαρτιάτικων γευμάτων, έντονης άσκησης και έλλειψης ύπνου λόγω φόρτου εργασίας, νιώθεις ότι δικαιούσαι να απολαύσεις τα ποτά σου, το φαγητό με τις φίλες σου και τα πατατάκια στο σινεμά. Όμως, αν ενδώσεις σε όλα, τότε ο δείκτης της ζυγαριάς σου όχι μόνο δε θα κατέβει, αλλά κινδυνεύει και να ακολουθήσει ανοδική πορεία. Πώς να τρώω και να μην παχαίνω τα ΣΚ;
Σύμφωνα με μελέτη από το Πανεπιστήμιο της βόρειας Καρολίνας, οι γυναίκες καταναλώνουν 115 περισσότερες θερμίδες την Παρασκευή, το Σάββατο και την Κυριακή απ’ ό,τι τις υπόλοιπες ημέρες. «Με αυτές τις επιπλέον 300-400 θερμίδες, μπορεί να είσαι 4 κιλά πιο παχιά μέχρι το τέλος του έτους» τονίζει ο Barry Popkin, Ph.D., υπεύθυνος της μελέτης. Ευτυχώς, όταν είσαι «εξοπλισμένη» με τις κατάλληλες συμβουλές, μπορείς να αποφύγεις τις πιο συνήθεις διατροφικές παγίδες, απολαμβάνοντας παράλληλα με γευστικό τρόπο το χρόνο χαλάρωσης. Μπορεί ακόμη και να ξυπνήσεις τη Δευτέρα λίγο πιο λεπτή. Υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσεις την εβδομάδα σου;
Πώς να τρώω και να μην παχαίνω τα σαββατοκύριακα και τις μέρες που δεν δουλεύω; Να μερικά έξυπνα tips:
Παρασκευή
1. Πόσο διαρκεί το… happy hour;
Το αλκοόλ όχι μόνο είναι υψηλό σε θερμίδες, αλλά μειώνει και την αποφασιστικότητά σου – δυσχεραίνοντας την αντίστασή σου στις λιχουδιές.
Λύση αδυνατίσματος
Απόφυγε τις προσφορές και τα κοκτέιλ –που μπορεί να περιέχουν 500 και πλέον θερμίδες– και προτίμησε ένα όξινο, πικάντικο ή με έντονη γεύση ποτό. «Το Bloody Mary ή το ουίσκι πίνονται πιο αργά από ένα παγωμένο Daiquiri» τονίζει η Δέσποινα Σωτήρου, διαιτολόγος-σύμβουλος Διατροφής. Ένας άλλος βασικός παράγοντας είναι το πού κάθεσαι. Εάν καθίσεις ακριβώς μπροστά στο μπαρ με τα δωρεάν snack, προκαλείς την τύχη σου!
«Είναι καλό να τρως όταν πίνεις, αλλά οι θερμίδες στα φιστίκια, τα chips και τα finger food αυξάνονται γρήγορα. Μια καλύτερη στρατηγική είναι να παραγγείλεις ένα ορεκτικό ή ακόμη και ένα γεύμα» συστήνει η ειδκός. Τα σουβλάκια κοτόπουλου (92 θερμίδες το ένα), οι μπρουσκέτες (100 θερμίδες η μία) και η αραβική πίτα με γαλοπούλα (300 θερμίδες) θα κόψουν την πείνα σου.