Ένα σωστό γεύμα εκτός από τα σωστά τρόφιμα έχει και ανάλογες ποσότητες. Για να σχεδιάσεις ένα σωστά δομημένο πιάτο, αυτό θα πρέπει να περιέχει το τρίπτυχο φυτικές ίνες - υδατάνθρακες - πρωτεΐνες.

Οι ειδικοί συστήνοουν να γεμίσεις τα δύο από τέσσερα μέρη του πιάτου σου με λαχανικά ή φρούτα, το ένα μέτος με πρωτεΐνες και το τέταρτο μέρος με υδατάνθρακες. Αναλυτικά, παρακάτω θα βρεις τα βήματα που θα πρέπει να ακολουθήσεις:

Ξεκίνα το πιάτο σου με βάση λαχανικά ή φρούτα

Πρέπει να πιάνουν τον περισσότερο χώρο στο πιάτο σου (άρα και στο στομάχι σου), αφού περιέχουν λιγότερες θερμίδες και πολλά θρεπτικά συστατικά. Φρόντισε λοιπόν η βάση του πιάτου σου να απαρτίζεται από αυτά. Στόχος είναι να συνδυάσεις δύο είδη λαχανικών, ή ένα λαχανικό και ένα φρούτο.

Για τους υδατάνθρακες:

Εάν επιλέξεις ένα αμυλούχο λαχανικό όπως οι πατάτες, τα πράσινα μπιζέλια ή το καλαμπόκι, συνδύασέ το με πλούσια σε ίνες ολικής αλέσεως τροφές, όπως το quinoa ή το κουσκούς, για να αποφύγεις τη συγκέντρωση μεγάλης ποσότητας υδατανθράκων.

Μάθε και τα υπόλοιπα βήματα για το τέλειο πιάτο στο MadameFigaro.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr