Χρειάζονται μόλις 3 υλικά ενώ το “ψημένο” ζαχαρούχο γάλα δίνει μια μαγική επίγευση καραμέλας.
Vegan κορμός σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, έτοιμος σε 5 λεπτά
Πολύχρωμες τρούφες σοκολάτας | Υλικά
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.)
- 3 κουταλιές της σούπας κακάο (30 γρ)
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 1 φακελάκι τρούφα για επικάλυψη (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Σε ένα αντικολλητικό σκεύος βάζουμε το ζαχαρούχο, το κακάο και το βούτυρο και το τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς περίπου για 7-8 λεπτά μέχρι να δέσει το μείγμα και να ξεκολλάει από τον πάτο.
Το αφήνουμε να κρυώσει για τουλάχιστον μια ώρα. Εγώ το άφησα για μια ολόκληρη βραδιά. Στη συνέχεια πλάθουμε τα τρουφάκια και τα ρολάρουμε στην τρούφα για να κολλήσουν πάνω σε κάθε τρουφάκι. Διατηρούνται στο ψυγείο.
Υγιεινά μπισκότα για τα παιδιά με 3 υλικά
Για περισσότερες συνταγές, ιδέες και έμπνευση κάνε κλικ στο Facebook.com/Cool Artisan