Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό τα καλοκαιρινά βράδια στο σπίτι από το να απολαύσεις μια γευστική πίτσα στο μπαλκόνι με τους φίλους σου. Δες παρακάτω μια τέλεια συνταγή για πίτσα χωριάτικη, με λαχανικά της εποχής και φέτα, με την υπογραφή του Βασίλη Καλλίδη.
Εύκολη σπιτική πίτσα | 7 δοκιμασμένες συνταγές από αγαπημένους σεφ
Πίτσα χωριάτικη
Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: εύκολοΥλικά για 8 άτομα:
- 2 ντομάτες σε ροδέλες
- 1 κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια
- 2 πιπεριές σε φετάκια
- ½ κούπα ελιές χωρίς κουκούτσι,χοντροκομμένες
- ½ κούπα κάπαρη ξαρμυρισμένη
- 300 γρ. φέτα
- λίγη ρίγανη
Για τη ζύμη:
- 3 φλ. αλεύρι
- 20 γρ. μαγιά νωπή
- ½ ποτήρι χλιαρό νερό
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- λίγο αλάτι
Εκτέλεση:
Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό.Βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη στον κάδο του μίξερ και ζυμώνουμε για 5 λεπτά ή τα
ζυμώνουμε σε ένα λεκανάκι μέχρι να σχηματισθεί μια μαλακιά ζύμη. Αφήνουμε να φουσκώσει για 30 λεπτά και απλώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας σε ένα μεγάλο λαδωμένο ταψί.
Αραδιάζουμε τις ροδέλες της ντομάτας πάνω στη ζύμη και έπειτα το κρεμμύδι,τις πιπεριές ,τις ελιές και την κάπαρη. Αφήνουμε τελευταία τη φέτα την οποία θρυμματίζουμε με τα χέρια μας. Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 25λεπτά.
Συνταγή για αλμυρά cupcakes – pizza με pepperoni
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
