Υλικά
6 φύλλα σπιτικά
1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό, μοσχάρι)
100 γρ. βούτυρο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
200 γρ. κάστανα βρασμένα και ψιλοκομμένα
100 γρ. σταφίδες ξανθές
1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
220 γρ. Γιαούρτι (1 κεσεδάκι)
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 αυγά
βούτυρο ή λάδι για το άλειμμα των φύλλων