Υλικά
10 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης
7 κουταλιές ρύζι για γεμιστά
15 καλαμαράκια μικρά
1/3 κούπας λάδι
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 ντομάτες ώριμες η μισό κουτί κονκασέ
1/2 ποτηράκι κρασί λευκό
2 σκελίδες σκόρδο
άνηθο
μαϊντανό
αλάτι
πιπέρι
1 κύβο
3/4 κούπας λάδι
1/2 κούπα τριμμένη ντομάτα