Pineapple Cosmopolitans: Το αγαπημένο cocktail της Carrie Bradshaw … με ανανά

Χρειάζεται λίγη παραπάνω προετοιμασία αλλά αξίζει τον κόπο

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΑΡΩ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΥΔΗ

Αν ήσουν (και είσαι ακόμα) φανατική της σειράς SATC, θα θυμάσαι ότι το αγαπημένο cocktail της Carrie Bradshaw και της παρέας της ήταν το Cosmopolitan. Εμείς σού δίνουμε μία πιο εξωτική εκδοχή, δίνοντάς σου τη συνταγή για Pineapple Cosmopolitans.

Υλικά

2 φλυτζάνια ανανά σε κομμάτια σε χυμό Del Monte

2 φλιτζάνια βότκα

1 φλιτζάνι χυμό μούρων

1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό lime

3 φλιτζάνια θρυμματισμένο πάγο

φέτες lime για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Τοποθετείς τα κομμάτια ανανά και τη βότκα σε ένα μεγάλο βάζο και το αφήνεις σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 3 ημέρες, ώστε η βότκα να αρωματιστεί από τον ανανά.

Σουρώνεις τη βότκα σε μια κανάτα, προσθέτεις τον χυμό μούρων και του lime και το θρυμματισμένο πάγο και ανακατεύεις καλά. Σουρώνεις σε παγωμένο ποτήρια μαρτίνι και σερβίρεις με φέτες lime.