Ξέρεις ότι μπορείς να φτιάξεις μια υγιεινή και νόστιμη μακαρονάδα φούρνου σε λιγότερο χρόνο απ’ ότι θα χρειαζόταν για να παραγγείλεις; Δοκίμασε την παρακάτω συνταγή, πένες με σπανάκι στο φούρνο, και χόρτασε με λιγότερες από 350 θερμίδες!
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά
Πένες με σπανάκι στο φούρνο – Υλικά:
- 2 φλιτζ. πένες ολικής αλέσεως
- 1 κ.σ. και 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
- 4 φλιτζ. σπανάκι μπέιμπι
- 3 φλιτζ. ντομάτα κομμένη σε κύβους
- 1 κ.σ. ξερή ρίγανη (ή άλλο μυρωδικό)
- 1 πρέζα αλάτι
- 3/4 φλιτζ. τριμμένο τυρί τσένταρ με χαμηλά λιπαρά