Υλικά
4-5 φέτες ψωμί του τοστ
τυρί τριμμένο
πιπεριά
ντομάτα
2 αυγά
λίγο γάλα
λίγο βούτυρο
Εκτέλεση
Βουτυρώνουμε τα φορμάκια του κέικ και βάζουμε 4-5 κυβάκια ψωμιού στο καθένα.
Όσο προθερμαίνεται ο φούρνος βάζουμε μέσα τα ψωμάκια για να ξεραθούν λιγάκι.
Πάνω από τα ψωμάκια βάζουμε ντομάτα ψιλοκομμένη, μπέικον, πιπεριά και ότι άλλο θέλουμε.
Σκεπάζουμε με τυρί.
Χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα και περιχύνουμε τα φορμάκια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς.
Περιμένουμε μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να φουσκώσουν.
Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο ξεφουσκώνουν, αλλά είναι πεντανόστιμα.