Μια ισορροπημένη διατροφή σού χαρίζει υγεία, σε σώμα και πνεύμα, ενέργεια και ευεξία αλλά και μια ιδανική σιλουέτα. Και μπορεί οι σύγχρονοι ρυθμοί της καθημερινότητας να μην σου κάνουν εύκολη υπόθεση τη σωστή διατροφή και την αποφυγή του γρήγορου και πρόχειρου φαγητού, όμως σίγουρα, μέσα από μικρές (αλλά ουσιαστικές) αλλαγές στο πρόγραμμά σου θα δεις άμεσα τις πρώτες θεαματικές αλλαγές.
Εγώ προσπάθησα να πετύχω τους διατροφικούς μου στόχους και να υιοθετήσω μια πιο ισορροπημένη διατροφή, ακολουθώντας, βήμα-βήμα, μικρές αλλαγές. Για να καταφέρω να απομονώσω τους «εχθρούς» της διατροφής από το πρόγραμμά μου, έπρεπε πρώτα να τους απαριθμήσω και στη συνέχεια να τους αντικαταστήσω με εξυπνότερες επιλογές που δεν θα στερούνται γεύσης.
Εχθρός Νο1: Το λάθος πρωινό! Το λάθος ξεκίνημα της μέρας, με ελλιπή θρεπτικά συστατικά και πολλές «άχρηστες» θερμίδες μπορεί να σου δώσει και μία ανάλογη (λάθος) συνέχεια στην υπόλοιπη μέρα σου - η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, άλλωστε! Εκτός από το γεγονός ότι φροντίζω να ξεκινώ την μέρα μου με τον σωστό συνδυασμό πρωινού (μπορείς να δεις εδώ ποιος είναι), φροντίζω να πίνω ΚΑΙ τον καφέ μου στην πιο υγιεινή εκδοχή του!
Έτσι, αντικατέστησα την λευκή ζάχαρη με Kαστανή Ζάχαρη Fytro!
Εχθρός Νο2: Οι μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων μπορούν να σου προσθέσουν έξτρα θερμίδες και κιλά, ειδικότερα εάν αυτοί είναι επεξεργασμένοι. Και επειδή κάθε πρωί, θέλω να ξεκινώ την ημέρα μου με ένα «στέρεο» γεύμα (το γάλα ή ο χυμός δεν με κάνουν να νιώθω τόσο χορτάτη όσο θα ήθελα) επέλεξα να αντικαταστήσω το πρωινό μου τοστ ή τις φρυγανιές με Ρυζογκροφρέτες Fytro, που μου δίνουν πολλαπλές επιλογές.Όπως επίσης και τα λευκά μακαρόνια με ολικής άλεσης ή Κινόα Fytro!
Εχθρός Νο3: Το νάτριο (περιέχεται στο αλάτι) που προκαλεί έξτρα κατακράτηση υγρών και δεν βοηθά στο να νιώθεις ανάλαφρη, αντικαθιστώ με Υποκατάστατο Άλατος Fytro, που έχει τρεις φορές μικρότερες ποσότητες!
via GIPHY
Εχθρός Νο4: Οι μεγάλες ποσότητες ζωικής πρωτεΐνης μπορεί να επιβαρύνουν τον οργανισμό σου με τοξίνες, ενώ οι μεγάλες ποσότητες κρεάτων και αλλαντικών ελοχεύουν κινδύνους για την υγεία και μας βγάζουν εκτός του προγράμματος μιας ισορροπημένης διατροφής. Η φυτική πρωτεΐνη είναι ένας τρόπος να αντικαταστήσεις τη ζωική στην διατροφή σου.Η καλύτερη από αυτές είναι η σόγια, αφού είναι η μοναδική που προσομοιάζει, σε τόσο μεγάλο βαθμό, τη ζωική πρωτεΐνη και μας δίνει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα σε επαρκή ποσότητα. Πώς κατάφερα να την εντάξω στο καθημερινό μου πρόγραμμα; Με τη βοήθεια του Σόγια Κιμά και Σόγια Κεμπάπ Fytro καταφέρνω να απολαμβάνω όλα τα αγαπημένα μου γεύματα, όπως μπιφτέκια, κεμπάπ και μακαρόνια με κιμά, στην φυτική εκδοχή τους!