Λιναρόσπορος: Το φυτό του λιναριού (Linum usitatissimum), που χρονολογείται από την αρχαιότητα, δεν προσφέρει μόνο τις λινές ίνες για τα ρούχα αλλά και πολλά οφέλη για την υγεία μας.
Οι σπόροι του –πλούσιοι σε άλφα λινολενικό οξύ (ALA, ένα είδος ω3 που μοιάζει με εκείνο των ψαριών), λιγνάνες (φυτοοιστρογόνα) και φυτικές ίνες (συμπεριλαμβανομένων των διαλυτών πολυσακχαριτών)- έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και άλλες δυνητικά ευεργετικές επιδράσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Μια συστηματική αναθεώρηση μελετών, που δημοσιεύτηκε στο Clinical Nutrition, υποδεικνύει πως αυτά τα μικρά καφέ ή χρυσαφιά σποράκια μπορεί να έχουν μία πολύ πιο συγκεκριμένη δράση: να «ρίχνουν» την αρτηριακή πίεση.
Λιναρόσπορος και αρτηριακή πίεση: η έρευνα
Για τις ανάγκες της έρευνας έγινε αναθεώρηση σε 15 κλινικές δοκιμές που συμπεριλάμβαναν πάνω από 1.300 ανθρώπους και χρησιμοποίησαν διάφορα προϊόντα του λιναρόσπορου (τους ίδιους τους σπόρους, εκχύλισμα ελαίου των σπόρων ή λιγνάνες).