Οι μαρινάδες που θα σε κάνουν master του ψησίματος

Το μυστικό για κάθε τέλειο κρέας βρίσκεται στο μαρινάρισμα και έτσι θα τα καταφέρεις.

Για να φτάσεις στην απόλυτη γευστική κορύφωση όταν μιλάμε για κρέας, δύο είναι τα σημεία κλειδιά. Το ένα είναι ασφαλώς η ποιοτική πρώτη ύλη. Το δεύτερο και σχεδόν εξίσου σημαντικό, μια ωραία μαρινάδα.

Η ιστορία του μαριναρίσματος έχει τις ρίζες της στην αρχαία Ρώμη. Και αν κάποια πράγματα τα ενέκρινε και ο ίδιος ο Ιούλιος Καίσαρας, ποιοι είμαστε εμείς οι κοινοί πληβείοι για να διαφωνήσουμε;

Αν είσαι νέος στο σπορ, πάρε μερικά μαθήματα μαριναρίσματος, ξεκινώντας το quest μέχρι να γίνεις ο ύψιστος ψήστης.