Αν νομίζεις ότι ο ανανάς είναι ιδανικός μόνο σαν υλικό για cocktails, ήρθε η ώρα να αναθεωρήσεις. Αυτό το εξωτικό φρούτο αποτελεί πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού και τη βελτίωση της υγείας σου. Πιο συγκεκριμένα:
Για την πέψη
Αν και δεν ενδείκνυται να τρως φρούτα μετά από ένα βαρύ γεύμα, ο ανανάς αποτελεί εξαίρεση. Το φρούτο περιέχει ένα μοναδικό ένζυμο που βοηθά στην πέψη, τη βρομελίνη, το οποίο βοηθά στη διάσπαση της πρωτεΐνης. Το μεγαλύτερο ποσοστό της βρομελίνης βρίσκεται στον πυρήνα του φρούτου, γι' αυτό βεβαιώσου ότι δεν το αφήνεις για το τέλος. Δοκίμασε να εντάξεις 1-2 φέτες ανανάς Del Monte στο τέλος κάθε γεύματος.
Για αντιοξειδωτική δράση και καλύτερο δέρμα
Ο ανανάς αποτελεί μία ασυνήθιστα υψηλή πηγή βιταμίνης C, πολύ περισσότερο κι από τα πορτοκάλια. Μόνο ένα φλιτζάνι ανανά περιέχει περισσότερο από το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C – η οποία δρα ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, βοηθώντάς σε να παραμείνεις υγιής. Επιπλέον, βελτιώνει την ποιότητα του δέρματος, καθώς η ποσότητα του κολλαγόνου που συγκρατεί τα κύτταρα εξαρτάται από τη βιταμίνης C. Ένα smoothie με ανανά και φυσικό χυμό Del Monte το πρωί είναι ο,τι πρέπει για λαμπερό δέρμα όλη την ημέρα!
Για το κρυολόγημα και τον βήχα
Ο συνδυασμός της βιταμίνης C με την αντι-φλεγμονώδη βρομελίνη κάνει τους ανανάδες μια ιδιαίτερα αποτελεσματική θεραπεία για τον βήχα, το κρυολόγημα και άλλα αναπνευστικά προβλήματα. Μπορεί η δράση της βιταμίνης C ενάντια στο κρυολόγημα και τη γρίπη να είναι γνωστή, αλλά η βρομελίνη παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση των αναπνευστικών προβλημάτων.
Για γερά οστά
Ο ανανάς αποτελεί μία καλή πηγή μαγγανίου, με περίπου τρία τέταρτα της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης αυτού του πολύτιμου ιχνοστοιχείου ανά φλιτζάνι. Το μαγγάνιο είναι απαραίτητο για την οικοδόμηση υγιών οστών και την υποστήριξη του συνδετικού ιστού.
Βάλε τις ευεργετικές ιδιότητες του ανανά στη ζωή σου απολαμβάνοντας το νέο επιδόρπιο από κομμάτια ανανά σε σιρόπι με γεύση τζίντζερ ή βανίλια από την Del Monte.
Save