Υλικά
1 1/2 στήθος φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε κυβάκια
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο κομμένο σε κυβάκια βρασμένο
1 πιπεριά ψιλοκομμένη
λίγο μαϊντανό
5 φέτες μπέικον κομμένο σε μικρά κυβάκια
5 φέτες ζαμπόν κομμένο σε μικρά κυβάκια
400 γρ. κασέρι
2 αυγά
200 γρ. μανιτάρια κομμένα
αλάτι
πιπέρι