Δοκίμασε αυτές τις εύκολες και υγιεινές μπάρες δημητριακών με βρώμη για να έχεις μαζί σου όταν είσαι εκτός σπιτιού. Μπορείς να αντικαταστήσεις τα αμύγδαλα με καρύδια σε αυτή τη συνταγή, εξασφαλίζοντας έτσι τη λήψη των ωφέλιμων για την καρδιά Ω-3 λιπαρών οξέων.
Μπάρες δημητριακών με βρώμη, κανέλα και αποξηραμένα φρούτα:
Μερίδες: 12 μπάρες, Χρόνος προετοιμασίας: 12 λεπτά, Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
Υλικά:
- 2 φλ. νιφάδες βρόμης
- 1 φλ. μαλακό αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.σ. σουσάμι
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη
- 1 πρέζα αλάτι
- 2/3 φλ. σιρόπι καστανού ρυζιού
- 3 κ.σ. λάδι κανόλα
- 1 αβγό
- 1/2 φλιτζ. αποξηραμένα φρούτα – οποιονδήποτε συνδυασμό τους από σταφίδες, μύρτιλλα, ή κομμάτια βερίκοκα, ή χουρμάδες
- 1/2 φλιτζ. ψιλοκομμένα αμύγδαλα