Οι μεγαλύτεροι foodies του διαδικτύου φαίνεται να δουλεύουν σκληρά για να δημιουργούν συνδυασμούς φαγητών που όχι μόνο μάς χορταίνουν στο στομάχι αλλά και... στο μάτι. Ύστερα από το unicorn toast, που την περσινή σεζόν είχε γίνει ένα από τα μεγαλύτερα food trends, τώρα έρχεται το Mermaid Toast και αν είσαι λάτρης των παραμυθιών και των γοργόνων θα σε ενθουσιάσει!
Την έμπνευση είχε και πάλι η δημοφιλής φωτογράφος και στυλίστρια φαγητού, Adeline Waugh, που χρησιμοποίησε γαλαζοπράσινη σκόνη από φύκια και την ανέμειξε με cream cheese από γάλα αμυγδάλου για να έχει αυτό το αποτέλεσμα. Όπως καταλαβαίνεις λοιπόν το «τοστ της γοργόνας» εκτός από πρωτότυπο είναι και άκρως υγιεινό!
Η ίδια δήλωσε για την ονομασία που του έδωσε: «Σκέφτηκα το τοστ της γοργόνας ως όνομα, σε συνέχεια των υπόλοιπων τοστ με ονομασίες από μυθικά πλάσματα».