Ένα από τα πιο σημαντικά ζητήματα που θα πρέπει να επιμεληθείς στο γάμο σου είναι το μενού. Το μενού για γάμο μπορείς είτε να το επιλέξεις μόνη σου είτε με τη βοήθεια κάποιου ειδικού ή caterer.
Τα φαγητά γάμου μπορεί να αποδειχθούν μια περίπλοκη διαδικασία αν δεν ξέρεις τι ακριβώς θέλεις, οπότε εδώ θα βρεις τα 10 φαγητά που μια ειδικός δεν θα επέλεγε, ποτέ, για τον δικό της γάμο.
Μενού για γάμο | Τα φαγητά που η ειδικός (caterer) δε θα επέλεγε
#1. Δυνατά welcome drinks
Η βραδιά είναι όλη δική σας. Δεν χρειάζεται να ζαλιστούν οι καλεσμένοι σου από την αρχή του πάρτι. Αν θέλεις να έχεις welcome drinks επίλεξε κάτι σχετικά ήπιο, όπως μια μιμόζα ή ακόμα και κάτι personalized, που θα σου αρέσει (όπως ένα απλό cocktail με το αγαπημένο σου ποτό σαν βάση).
#2. Παϊδάκια ή αλμυρά γλειφιτζούρια με βάση το κρέας
Το μόνο σίγουρο είναι πως δεν υπάρχει κομψός τρόπος να φάει κάποιος κρέας από stick, είτε είναι κόκαλο (παϊδάκι) είτε είναι γλειφιτζούρι, κρατώντας στο ένα χέρι το ποτό και στο άλλο το stick.
#3. Finger food που λερώνει
Η μόνο ευκαιρία που έχεις να σερβίρεις messy finger food (όπως μίνι burgers ή φτερούγες κοτόπουλου) είναι σε κάποιο after party, που οι καλεσμένοι σου θα είναι λιγάκι ζαλισμένοι και δεν θα τους ενδιαφέρει αν λερωθούν και λίγο. Σε οποιαδήποτε άλλη περίπτωση η απάντηση της ειδικού είναι «ΌΧΙ».
#4. Ορεκτικά με σκόρδο ή κρεμμύδι
Ούτε εσύ ούτε κάποιος από τους καλεσμένους σου θα θέλετε να έχετε δυσάρεστη αναπνοή στο τραπέζι του γάμου. Για αυτό το λόγο, φρόντισε να αποφύγεις τα βαριά ορεκτικά με συστατικά όπως το σκόρδο και το κρεμμύδι.
#5. Μενού πολλών πιάτων
Οι καλεσμένοι τις περισσότερες φορές βαριούνται με τα μακροσκελή μενού, άλλωστε είναι το πάρτι του γάμου σου, θέλεις ο κόσμος και εσύ να περάσετε καλά. «Περιορίσου» σε ένα μενού τριών πιάτων.
#6. Καυτερό ή πολύ πικάντικο φαγητό
Μπορεί να σου αρέσει ιδιαίτερα το καυτερό φαγητό, πρέπει όμως να θυμάσαι πως το ίδιο δεν ισχύει για όλους. Το μενού που θα επιλέξεις πρέπει να ανταποκρίνεται σε πιο γενικές γεύσεις.
#7. Σούπα
Αν έχεις επιλέξει να κάνεις μικρό γάμο (max 50 καλεσμένοι) τότε μπορείς να επιλέξεις και σούπα. Σε οποιαδήποτε άλλη περίπτωση είναι αρκετά risky να σερβιριστεί γρήγορα και σε πολλά άτομα σούπα. (Ας μην μιλήσουμε και για το θόρυβο που μπορεί να προκαλέσει, αν οι καλεσμένοι σου δεν είναι προσεκτικοί)
#8. Μπουφές με γλυκά ή Fondue
Σύμφωνα με την ειδικό, είναι τρομερά ανθυγιεινό και μπορεί να προκαλέσει αρκετές ζημιές και ακαταστασία
#9. Διάφορα είδη ψωμιού ή Bread Baskets
Από τη μια δεν θέλεις οι καλεσμένοι σου να χορτάσουν με το ψωμί και από την άλλη δεν είναι λίγες οι φορές που όλα αυτά τα ψωμάκια έχουν πεταχτεί. Είναι ίσως το πιο αχρείαστο έξοδο στο μενού για γάμο.
#10. Πύργους σαμπάνιας
Αρχίσαμε με αλκοόλ και θα κλείσουμε με τον ίδιο τρόπο. Δεν είναι καθόλου καλή ιδέα να επιλέξεις Champagne Towers για τη δεξίωση. Σίγουρα είναι κάτι εντυπωσιακό αλλά καθόλου πρακτικό, αφού δεν θα μπορέσεις να διατηρήσεις όλη τη σαμπάνια παγωμένη. Και πίστεψέ μας, κανένας δεν θέλει να πιει ζεστή σαμπάνια.
Δες επίσης τα 10 φαγητά που ΔΕΝ πρέπει να σερβίρεις στο γαμήλιο τραπέζι σου