Η ιδέα απλή: πως θα φτιάξεις μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη αλλά μόνο με αγνά υλικά και μέλι.
Φτιάξαμε τη μισή δόση για 20-25 περίπου μικρά μελομακάρονα. Χρόνος Προετοιμασίας: 20΄ λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30΄ λεπτά
Δες επίσης συνταγή για τα πιο νόστιμα pumpkin cheesecake μπισκότα!
Συστατικά για ολόκληρη δόση ( περίπου 40 μικρά τεμάχια)
Για το ζυμάρι:
– 200 γρ. χυμός πορτοκαλιού
– 280 γρ. ελαιόλαδο
– 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
– 1/2 κουτ. του γλυκού σόδα
– 1/4 κουτ. του γλυκού κανέλα
– 1 πρέζα γαρύφαλλο
– ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Για το μέλωμα:
– Καρύδια χοντροκομμένα (προαιρετικά)
– Μέλι