Υλικά
350 γρ. μπέικον, κομμένο σε κυβάκια
1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 μεζούρα bourbon (ιδανικά Maker's Mark)
2 1/2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
1 κ.σ. βούτυρο
Μαρμελάδα μπέικον με bourbon
Η συνταγή για την πολύ ιδιαίτερη αλλά πεντανόστιμη μαρμελάδα με μπέικον και αμερικανικό ουίσκι.