Αυτή είναι μια αγαπημένη συνταγή όταν έχεις λίγο χρόνο και θες ένα εύκολο και πολύ γευστικό συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο.
Μακαρόνια φούρνου σουφλέ
Υλικά
- μακαρόνια πένες (ένα πακέτο)
- 250 γρ. γκούντα
- 200 γρ. ζαμπόν
- 1 κουτί γάλα νουνού light συμπυκνωμένο
- βούτυρο
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. Τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί μαζί με το τυρί και το ζαμπόν (σε κομμάτια), ρίχνουμε και το γάλα και ανακατεύουμε. Βάζουμε κομματάκια βουτύρου από επάνω και ψήνουμε. Μπορούμε να βάλουμε και μανιτάρια αν θέλουμε.
Από τη μαμά της Ειρήνης Γκοδοσίδου, την Κυρία Δόμνα, Ξάνθη