Love to Cook: Εύκολη σοκολατένια κρέμα με Μακεδονικό Χαλβά

Θα δείτε τα βήματα και θα καταλάβετε ότι το φτιάχνετε πολύ γρήγορα. Εντάξει… θα χρειαστεί λίγη ώρα μέχρι να κρυώσει - εκτός κι αν θέλετε να το απολαύσετε ζεστό… γιατί όχι?

Συνέχισε για το σούπερ γλυκό στη σελίδα ii

Δες τη συνταγή στη σελίδα iii

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά το γάλα, αφού έχουμε κρατήσει στην άκρη ? κούπας. Προσθέτουμε και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να να λιώσει. Μόλις το μείγμα αρχίσει να βράζει, ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι το κορν φλάουρ με το κρύο γάλα που κρατήσαμε. Το ρίχνουμε στο ζεστό, ανακατεύοντας γρήγορα με σύρμα για να μη σβολιάσει. Μετά από λίγα λεπτά, όταν αρχίζει να πήζει ελαφρά, ρίχνουμε στο μείγμα και την κουβερτούρα, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί. Μοιράζουμε στα μπολάκια και αφήνουμε να πέσει η θερμοκρασία πριν τα βάλουμε στο ψυγείο, γιατί θα είναι πολύ καυτή η κρέμα. Όταν θέλουμε να σερβίρουμε, κόβουμε κομματάκια το Μακεδονικό Χαλβά και μοιράζουμε πάνω από την κάθε κρέμα.

Tip: Αν θέλουμε για διακόσμηση, μπορούμε να λιώσουμε μαύρη ή/και λευκή σοκολάτα να ρίξουμε πάνω από το Μακεδονικό Χαλβά!

Previous:

Δες όλα τα posts του Blog Love to Cook από την Αθηνά Πάνου!

Απαγορεύεται η οποιαδήποτε αναπαραγωγή, αντιγραφή, αναδημοσίευση, ανάρτηση ή με οποιοδήποτε τρόπο χρήση των κειμένων της ιστοσελίδας. Οι παραβάτες θα διώκονται σύμφωνα με τον νόμο περί πνευματικής ιδιοκτησίας και τον ποινικό κώδικα.