Ζωντάνεψε μια απλή μακαρονάδα. Άλλαξε το πιάτο μαγειρεύοντας αλά ιταλικά. Βγάλε μισοβρασμένα τα ζυμαρικά από την κατσαρόλα και πρόσθεσέ τα στη σάλτσα που σιγοβράζει. Έτσι, τα ζυμαρικά σου θα είναι ζουμερά, γεμάτα γεύση και αρώματα.
Λιγκουίνι με πικάντικο ιταλικό λουκάνικο, κολοκύθα και πεκορίνο
Μερίδες: 4, Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά
Υλικά
- 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 240 γρ. πικάντικο ιταλικό λουκάνικο
- 1 κρεμμύδι σε κυβάκια
- 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
- 450 γρ. κολοκύθα κομμένη σε φέτες μήκους 1,5 εκ.
- 4-5 μπουκέτα μπρόκολο
- 450 γρ. λιγκουίνι
- 30 γρ. πεκορίνο τριμμένο
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Δες τη συνέχεια της συνταγής στο shape.gr