Η επιλογή του σωστού κρέατος είναι αναμφισβήτητα θέμα εμπειρίας και γνώσεων. Long story short: Στο κρεοπωλείο Αγγελή στη Βαρβάκειο, που υπάρχει από το 1979, θα μάθεις όσα χρειάζεται για την επιλογή του κατάλληλου κομματιού - ανάλογα με τη συνταγή - και θα προμηθευτείς μόνο φρέσκα και ποιοτικά κρέατα.
Το κατάστημα μετρά σταθερές συνεργασίες με παραγωγούς που κρατάνε χρόνια και η προσωπική φροντίδα του Θάνου Αγγελή έχουν κάνει το συγκεκριμένο κρεοπωλείο στην άκρη της Βαρβακείου να ξεχωρίσει. Θα βρεις τα κλασικά κρέατα στα καλύτερά τους (κατσίκια, γαλοπούλες, μοσχάρια κλπ) και επιπλέον κυνήγι και ιδιαίτερα κομμάτια (μάγουλα, ουρές κλπ). Ακόμα και αν δεν ξέρεις τί ακριβώς θέλεις, ή τί τύπου κρέας ταιριάζει καλύτερα στη συνταγή που θέλεις να ετοιμάσεις, ο Θάνος θα σε βοηθήσει να διαλέξεις το σωστό.
Tip: Προτίμησε να πας από την Αιόλου, πέφτεις κατευθείαν εκεί και αποφεύγεις το συνωστισμό της αγοράς.
Κρεοπωλείο Αγγελή, Αιόλου 81, τηλ. 210 3232 211.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
