Υλικά
3 καρότα τριμμένα
2 μέτριες πατάτες τριμμένες
1/4 κεφαλοτύρι τριμμένο
2 μέτρια κρεμμυδάκια τριμμένα
2 αυγά
2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
αλάτι
πιπέρι
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλεύρι όσο πάρει για να γίνει το μείγμα χυλός
Καροτοκεφτέδες | Πώς θα φτιάξουμε τους πιο νόστιμους
Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή.