Τι να πίνω το πρωί για αντιγήρανση; Απαντήσαμε: Αν αγαπάς τον καφέ και είναι το αγαπημένο σου ρόφημα για να ξεκινάς τη μέρα, ίσως, είναι και το μυστικό για να μη... γεράσεις ποτέ. Αν και υπάρχει ένα τεράστιο debate για το αν, τελικά, ο καφές κάνει καλό στην υγεία σου - και ποια είναι η ιδανική ποσότητα κατανάλωσης -, μία νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο journal Nature Medicine, βρήκε κάποια... ενθαρρύντικα σημάδια που θα σε κάνουν να ανυπομονείς για τον πρωινό καφέ σου.
Ποιο ήταν το συμπέρασμα της έρευνας από τον David Furman, σύμβουλο καθηγητή στο Institute for Immunity, Transplantation and Infection του Πανεπιστημίου Stanford;
O Furman και η ομάδα του ανέλυσε δείγματα αίματος από 100 ανθρώπους, νέους και ηλικιωμένους και βρήκε πως οι μεγαλύτεροι άνθρωποι είχαν την τάση να έχουν περισσότερες γονιδιακές φλεγμονές που σχετίζονταν με χρόνιες ασθένειες της γήρανσης, όπως ο διαβήτης και τα καρδιακά προβλήματα. Όσοι από εκείνους είχαν τα μικρότερα επίπεδα αυτών των παραγόντων ήταν καλύτερα προστατευμένοι και... κατανάλωναν καφεΐνη καθημερινά. «Όσο περισσότερη καφεΐνη κατανάλωναν οι άνθρωποι, τόσο πιο προστατευμένοι ήταν από αυτού του είδους τις φλεγμονές» εξήγησε ο Furman.
Αν και δεν είμαστε των υπερβολών, αυτή η έρευνα επιτρέπει στους coffee lovers να απολαμβάνουν ακόμα ένα φλιτζάνι καφέ, μέσα στη μέρα, χωρίς ενοχές. Γι'αυτό, αν αγαπάς τον καφέ, τότε πρέπει να διαβάσεις και αυτό.
Κι αν δεν είσαι fan του καφέ, εδώ θα βρεις 6 + 1 τρόπους για να αποκτήσεις ενέργεια το πρωί χωρίς να πιεις καφέ