Τίποτα δεν είναι απαγορευτικό σε μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή – ούτε καν το επιδόρπιο. Μπορεί το #foodporn να αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή hashtag στο Instagram, δεν μπορούμε να παραβλέψουμε όμως την άνοδο του #healthyeating κινήματος. Χορτοφάγοι, vegans αλλά και υπέρμαχοι των οργανικών προϊόντων και της ωμοφαγικής διατροφής χρησιμοποιούν την online πλατφόρμα ως μέσο για να επικοινωνήσουν τις συμβουλές, τις συνταγές και τα μυστικά τους για μία πιο υγιεινή και ισορροπημένη ζωή.
Αν αναζητάς έναν οδηγό για πιο σωστή διατροφή – χωρίς περιορισμούς και ενοχές, τότε πρέπει να ακολουθήσεις 10 Instagrammers που θα σε πείσουν να φας όλα τα φρούτα και τα λαχανικά σου, προτείνοντάς σου επίσης νέους τρόπους μαγειρέματος. Γλυκά χωρίς ζάχαρη, gluten free κέικ, επιδόρπια απαλλαγμένα από γαλακτοκομικά και αγαπημένα γεύματα σε πιο υγιεινές εκδοχές, σε βγάζουν από τη δύσκολη θέση του "τι τρώμε σήμερα" και σου υπενθυμίζουν πώς μπορείς να ακολουθείς μία ισορροπημένη διατροφή χωρίς να στερείσαι ακόμα και ένα δροσιστικό cocktail.
<a href="https://www.instagram.com/wellandfull/" target="_blank">@wellandfull</a>: Η Sarah μοιράζεται το χορτοφαγικό της ταξίδι, μέσα από έναν πολύ καλά στημένο λογαριασμό, γεμάτο χρώμα.
<a href="https://www.instagram.com/flourishingfoodie/" target="_blank">@flourishingfoodie</a>: Η Heather μαγειρεύει λαχταριστά πιάτα, επιμένοντας σε τοπικά, φρέσκα λαχανικά, σε ελάχιστο χρόνο και χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Η υγιεινή διατροφή δεν στηρίζεται μόνο γύρω από το kale, αλλά και σε νόστιμα σπιτικά γεύματα.
<a href="https://www.instagram.com/izyhossack/" target="_blank">@izyhossack</a>: Αν και μικρή σε ηλικία, η Izy ξέρει να ψήνει πολύ καλά. Οι συνταγές της εκτός από νόστιμες είναι και υγιεινές καθώς είναι απαλλαγμένες από γλουτένη, γαλακτοκομικά και επεξεργασμένη ζάχαρη.
<a href="https://www.instagram.com/mynewroots/" target="_blank">@mynewroots</a>: Η Sarah B είναι βετεράνος του Instagram και σίγουρα ξέρει τι κάνει. Όμορφα φωτογραφημένα και δημιουργικά πιάτα σού δίνουν ιδέες για να μπεις στην κουζίνα.
<a href="https://www.instagram.com/nourish_atelier/" target="_blank">@nourish_atelier</a>: Η Σουηδέζα Nina Olsson μοιράζεται το πάθος της για το vegetarian φαγητό. Προτείνει πιάτα που αρέσουν σε όλους – είτε αγαπούν το κρέας είτε όχι, δίνοντας έμπνευση ακόμα και στους κρεατοφάγους να εντάξουν περισσότερα λαχανικά στη διατροφή τους.
<a href="https://www.instagram.com/nutritionstripped/" target="_blank">@nutritionstripped</a>: Η διαιτολόγος McKel μαγειρεύει λαχταριστά αλλά υγιεινά φαγητά, και μοιράζεται μυστικά και tips για θρεπτικά πιάτα.
<a href="https://www.instagram.com/simplyquinoa/" target="_blank">@simplyquinoa</a>: Κανένας δεν χρησιμοποιεί τόσο καλά την κινόα, όσο η Alyssa. Θα βρεις γλυκές και αλμυρές συνταγές με αρκετή φαντασία.
<a href="https://www.instagram.com/sprinkle_of_green/" target="_blank">@sprinkle_of_green</a>: Η Teffy κάνει καταπληκτική δουλειά, μετατρέποντας αγαπημένα γλυκά σε πιο υγιεινές εκδοχές.
<a href="https://www.instagram.com/the.green.life/" target="_blank">@the.green.life</a>: Η ολιστική διατροφολόγος Sophie, δεν φτιάχνει μόνο νόστιμα φαγητά αλλά προσέχει το styling και την παρουσίαση των πιάτων της.
<a href="https://www.instagram.com/thebalancedblonde/" target="_blank">@thebalancedblonde</a>: Η Jordan από το Los Angeles αποτελεί αληθινή έμπνευση για όλους όσους πιστεύουν ότι η ισορροπημένη διατροφή δεν στηρίζεται στη στέρηση αλλά σε μία πιο ολιστική προσέγγιση.