Μια κουζίνα χαρακτηρίζεται συνήθως από το στυλ και τις πρακτικές μαγειρικής και τις παραδόσεις που συνδέονται με μια συγκεκριμένη κουλτούρα ή περιοχή. Η Ασία, που είναι η μεγαλύτερη και πολυπληθέστερη ήπειρος, έχει να επιδείξει πολλά και διαφορετικά είδη.
Οι ασιατικές κουζίνες έχουν κερδίσει το δυτικό κόσμο, γεγονός που τους έχει δώσει μεγάλο προβάδισμα σε σημαντικές μητροπόλεις. Ο εξωτισμός, οι φρέσκες πρώτες ύλες, οι πρωτόγνωρες γεύσεις και υφές προσφέρουν συχνά μικρές γαστριμαργικές εκρήξεις που αναζητούν όσοι είναι ανοιχτοί σε νέες εμπειρίες. Στην ελληνική πραγματικότητα, η ασιατική κουζίνα δείχνει να αποκτά όλο και περισσότερους οπαδούς, με την ιαπωνική βέβαια να διατηρεί μια εξέχουσα θέση. Παρ’ όλα αυτά, οι νέες παγκόσμιες τάσεις φέρνουν το thai στην καθημερινότητά μας, καθώς πρόκειται για μία γευστική, υγιεινή και παράλληλα comfort κουζίνα. Ευτυχώς, σε αυτήν την πόλη υπάρχουν εξαιρετικές επιλογές για όλες τις προτιμήσεις.
Για 4η συνεχή χρονιά, τα Tasty Awards 2019, τα μοναδικά βραβεία γεύσης που δίνουν φωνή στο κοινό, στους πραγματικούς δηλαδή ανθρώπους που επισκέπτονται και τιμούν με την προτίμησή τους εστιατόρια και bars, είναι εδώ! High end εστιατόρια, hip urban στέκια, resto bars και comfort menus συναντώνται με εστιατόρια που αγαπούν το κρέας και άλλα που επικεντρώνονται στο ψάρι, με creative chefs, με δημοφιλή bars και αγαπημένα μας ξενοδοχειακά restos της πόλης σε 15 διαφορετικές κατηγορίες, που κλείνουν μέσα τους διαχρονικές αξίες, κλασικά meeting points, νέες αφίξεις και φρέσκιες ιδέες. Βρες όλους τους υποψηφίους στις σελίδες που ακολουθούν και ανάδειξε τους αγαπημένους σου στο tasty-guide.gr.
Υποψήφιοι στην κατηγορία Jap & Asian:
Blue Bamboo
Gaku
Izakaya
Matsuhisa
Tamarind