Η διατροφή αυτή εστιάζει στα επίπεδα γλυκαιμικού δείκτη των τροφίμων γι' αυτό και τα αποτελέσματα είναι γρήγορα και άμεσα ορατά.
Οι 6 τροφές που δεν πρέπει να φας πριν βγεις στην παραλία
Γρήγορη δίαιτα 7 ημερών πριν βγεις στην παραλία
Ημέρα 1
Πρωινό: Νιφάδες βρώμης σε μια κούπα γάλα και φρούτα όπως βατόμουρα, ένα μήλο ή ένα αχλάδι
Μεσημεριανό: Σαλάτα με τόνο και μήλο με συνοδεία από δύο κρίθινα παξιμαδάκια
- Για τη σαλάτα ανάμειξε μια κονσέρβα τόνο σε νερό, πρόσθεσε ένα κοτσανάκι σέλερυ και ένα μικρό μαρούλι και γάρνιρε με μία κουταλιά μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά και 80 γραμ. γιαούρτι.
Δείπνο: Λαχανικά ατμού με κοτόπουλο και 70 γραμ, ρύζι basmati
Hμέρα 2
Πρωινό: Ένα κουταλάκι ανάμεικτους καρπούς όπως σουσάμι-ηλιόσπορο-chia seeds-λιναρόσπορο και μια χούφτα αποξηραμένα μούρα μέσα σε μια κούπα νιφάδες βρώμης και 2 κουταλιές γιαούρτι.
Μεσημεριανό: Μια πατάτα ψητή και ένα μικρό κεσεδάκι μαγειρεμένα φασόλια (αν σου αρέσουν προτίμησε κόκκινα φασόλια που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεϊνη)
Δείπνο: Κοτόπουλο σoταρισμένο στο γουοκ με διάφορα λαχανικά της προτίμησής σου και 70 γραμ. ρύζι basmati
Η ιδανική δίαιτα για να εξαφανίσεις τα «ψωμάκια»
Ημέρα 3
Πρωινό: Γιαούρτι με φρούτα ή smoothie με γιαούρτι
Μεσημεριανό: Σούπα με λαχανικά και φασόλια με δύο κρίθινα παξιμαδάκια
Δείπνο: Μια μερίδα ζυμαρικά ολικής αλέσεως με pesto (Ανακάτεψε 1 κουταλιά pesto με 2 κουταλάκια σπόρους κολοκύθας/ηλιόσπορο ή λιναρόσπορο και ρίξε το μείγμα επάνω σε μια κούπα ζυμαρικά.
Σέρβιρε με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο. Εναλλακτικά μπορείς να προσθέσεις και ντομάτα τριμμένη/μαγειρεμένη σκέτη)
Ημέρα 4
Πρωινό: Scrambled eggs. (Ένα αυγό χτυπημένο με μια κουταλιά γάλα σερβιρισμένο επάνω σε μια φέτα ψωμί του τοστ)
Μεσημεριανό: Ψημένη πατάτα με ένα κεσεδάκι τόνο σε νερό και μια κουταλιά τυρί cottage
Δείπνο: Σολωμός στον ατμό και σαλάτα ρόκας. Συνόδεψε με τρεις πατατούλες και μερικές σταγόνες λεμόνι
Ημέρα 5
Πρωινό: Ίδιο με την ημέρα 2
Μεσημεριανό: Sandwich με πίτα ολικής αλέσεως, ένα κομματάκι σολωμό και φέτες αγγούρι
Δείπνο: Stir-fry με κοτόπουλο. Σόταρε στο γουοκ κοτόπουλο σε κύβους με σάλτσα κάρρυ.
Πρόσθεσε γάλα καρύδας ή ζωμό λαχανικών/κοτόπουλου για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα και άφησε το φαγητό να σιγοβράσει για μερικά λεπτά. Πρόσθεσε λαχανικά που σου αρέσουν και σέρβιρε με καστανό ρύζι.
Ημέρα 6
Πρωινό: Ίδιο με την ημέρα 1
Μεσημεριανό: Μια μερίδα σούπα με λαχανικά
Δείπνο: Φιλέτο τόνου με ρύζι και μπρόκολο στον ατμό
Ημέρα 7
Πρωινό: Γιαούρτι με φρούτα ή smoothie με γιαούρτι
Μεσημεριανό: Πράσινη σαλάτα με καρύδια και όσπρια
Δείπνο: Fajitas με κοτόπουλο. Σόταρε ένα κρεμμύδι, σκόρδο και μια κόκκινη πιπεριά και ψιλόκοψε ένα στήθος κοτόπουλο. Πρόσθεσε μια κουταλιά λάδι και μπαχαρικά της αρεσκείας σου. Σέρβιρε με μια τορτίγια από αλεύρι και salsa.
Σνακ
Διάλεξε δύο σνακ την ημέρα από την παρακάτω λίστα:
-Μια μερίδα φρούτο (ένα μικρό μήλο ή μια μπανάνα ή ένα αχλάδι ή ένα grapefruit)
-Δυο κρίθινα παξιμάδια με λίγο cottage
-Sticks λαχανικών με μισή κούπα humus
-Ένα κεσεδάκι γιαούρτι χωρίς ζάχαρη με ένα φρούτο