Το μενού του Mimaya για τον Άγιο Βαλεντίνο είναι ό,τι ακριβώς ονειρεύεσαι να απολαύσεις σε ένα ρομαντικό και εκπλεπτυσμένο ραντεβού. Αναβίωσε τον έρωτα μέσα από τη γεύση και τις ευωδιές με το ειδικά σχεδιασμένο μενού!
ΜΕΝΟΥ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ
Καλωσόρισμα με Μοσχάτο D’Asti
Πολύχρωμα χειροποίητα ψωμάκια με τρία διαφορετικά dips
Σαλάτα του πάθους με καρδιές φρέσκων λαχανικών, μαριναρισμένα ντοματίνια, flakes από σύκο, καραμελωμένα καρύδια και σάλτσα framboise. Σερβίρεται με γεμιστό κατσικίσιο τυρί με μαρμελάδα φρούτα του δάσους
Ceviche γαρίδας και καραβίδας με εσπεριδοειδή και αρωματικά μυρωδικά πάνω σε πουρέ αβοκάντου με σάλτσα aioli και λάδι από παντζάρι
Sorbet φράουλα με άρωμα δυόσμου
Φιλετάκια χοιρινά escalope, ψημένα στη σχάρα με μυρωδικά Προβηγκίας, παναρισμένα με μουστάρδα Dijon και φυστίκια Αιγίνης. Σερβίρεται με φρέσκο πουρέ πατάτας και σάλτσα άγριων μανιταριών
ή
Ποπιέτα από φιλέτο λαβράκι, γεμιστή με σπανάκι και μάραθο. Σερβίρεται με σάλτσα βουτύρου και καρδιές λαχανικών ατμού
Σούπα βελγικής σοκολάτας με ginger και κόκκινα φρούτα με croutons από brownies
Info
Mimaya Restaurant
Μαρκ. Μπότσαρη 8, Γλυφάδα 166 75
210 89 44 850