Τα μπισκότα είναι από τα σνακ που σπάνια λείπουν από ένα σπίτι – πόσο μάλλον όταν έχεις παιδιά.
Είναι ιδανικά για πρωινό, για ενδιάμεσο σνακ, για συνοδευτικό, για τσιμπολόγημα – αρκεί να είναι υγιεινά και να έχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για γεμιστά μπισκότα βρώμης με φυστικοβούτυρο.
Υλικά
100 γρ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ. μέλι
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ μαγειρική σόδα
1 κ.γ. γλυκού κανέλα Κεϋλάνης
1/2 κ.γ αφρίνα
λίγη βανίλια ή ξύσμα από πορτοκάλι/λεμόνι
250 γρ. νιφάδες βρώμης
2 αυγά
φυστικοβούτυρο
Δες την εκτέλεση στο themamagers.gr