Εκτός από το glitter, τη λάμψη, τα βελούδινα φορέματα και τα posh αξεσουάρ, τα Χριστούγεννα αποτελούν πάντα μία καλή ευκαιρία για να ασχοληθείς λίγο παραπάνω με την κουζίνα σου. Οι ωραίες μυρωδιές, οι λιχουδιές και τα όμορφα αντικείμενα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με την περίοδο των γιορτών αφού κάθε υπερβολή συγχωρείται. Είτε πρόκειται για ένα ιδιαίτερο μπουκάλι κρασί είτε ένα special coffee blend, τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που μας αρέσει (και πρέπει) να κακομαθαίνουμε λίγο τον εαυτό μας.
Πριν αρχίσεις να σκέφτεσαι τι δώρο θα πάρεις για τους αγαπημένους σου και για το secret Santa στο γραφείο, βάλε σαν προτεραιότητα τις δικές σου ανάγκες. Τι είναι αυτό που θα σε ευχαριστεί; Ένα καινούργιο βιβλίο μαγειρικής ή μερικά βουτυρένια μπισκότα για το τσάι σου; Μην απαντήσεις αμέσως, ρίξε μία ματιά στις παρακάτω προτάσεις που βρήκαμε για σένα.
Αν είσαι vegan ή vegetarian, το <strong>CoffeeSock NutMilk Kit </strong><a href="https://www.amazon.com/CoffeeSock-NutMilk-Reusable-Organic-NUTKIT32/dp/B01LZRRMLS/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1508350822&sr=8-1&keywords=nut%20milk%20kit&pldnSite=1&tag=healthyish00-20" target="_blank" rel="noopener">Amazon</a>είναι το απόλυτο εργαλείο για να φτιάχνεις εύκολα το δικό σου γάλα αμυγδάλου, φουντουκιού κτλ. Το πάνινο φίλτρο είναι φτιαγμένο από οργανικό υλικό και μπορείς να το χρησιμοποιήσεις όσες φορές θέλεις, ενώ το γάλα φυλάσσεται κατευθείαν στο γυάλινο δοχείο. ()
Λίγες σταγόνες λάδι τρούφας στην πίτσα ή στα ζυμαρικά αρκούν για να μεγαλουργήσεις. Επίτρεψε στον εαυτό σου να απολαύσει την πολυτελή γεύση της <strong>μαύρης τρούφας,</strong> με ένα προϊόν ελληνικό που προέρχεται από μία εταιρία με βαθιά γνώση και αγάπη πάνω στα μανιτάρια και τη μεταποίησή τους. (<a href="http://www.dasokipos.gr/" target="_blank" rel="noopener">Δασόκηπος</a>)
Τάρτες με γέμιση φρούτων (mincepies), shortbreads, χριστουγεννιάτικη πουτίγκα και κέικ με γλάσο είναι μερικές από τις βρετανικές λιχουδιές που έχουμε συνδέσει με τις ημέρες των γιορτών και μας αρέσει να απολαμβάνουμε με τον καφέ ή το τσάι μας. (Marks & Spencer Food)
Πόσο glitter μπορείς να αντέξεις; Αν δεν είσαι από τις τολμηρές που θα έλεγαν "ναι" σε μία φούστα με παγέτες στο καθημερινό σου ντύσιμο, βάλε λίγη λάμψη στον πρωινό σου καφέ. (Θερμός, Starbucks)
Τα <strong>christmas blends των Starbucks</strong> αποτελούν πλέον κλασική αξία για τις γιορτές. Αυτό το μυρωδάτο χαρμάνι πλημμυρίζει την κουζίνα σου και σε ξυπνάει με τον πιο απολαυστικό τρόπο. Αν είσαι λάτρης του καφέ, δεν πρέπει να λείπει από την κουζίνα σου.
Είναι αυτή η εποχή του χρόνου που καταφθάνει το <strong>beaujolais nouveau</strong>, ένα κόκκινο κρασί που παράγεται από την ποικιλία σταφυλιού Gamay στην περιοχή Beaujolais της Γαλλίας. Είναι το πιο δημοφιλές vin de primeur, ζυμωμένο για λίγες μόνο εβδομάδες προτού κυκλοφορήσει στην αγορά την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου. (<a href="https://www.anthidis.gr/" target="_blank" rel="noopener">Ανθίδης</a>)
<strong>Ο Anthony Bourdain έχει "βαφτίσει" την Bangkok τον απόλυτο foodie προορισμό</strong>. Αν αγαπάς τη μαγειρική, τα ταξίδια γύρω από την κουλτούρα του φαγητού και είσαι ανήσυχο πνεύμα, τότε το <em>Bangkok</em> είναι το ιδανικό βιβλίο μαγειρικής για σένα. Πρόκειται για μία καταγραφή αυτής της τόσο ζωντανής πόλης αλλά και του ταϊλανδέζικου φαγητού γενικότερα. Οι προσωπικές ιστορίες της Leela Punyaratabandhu είναι διάσπαρτες για να εισαγάγουν κάθε πιάτο και μπορείς να αισθανθείς το πάθος της για το μαγείρεμα ακόμα και όταν περιγράφει τη μυρωδιά του jasmine rice. (<a href="https://www.amazon.com/Bangkok-Recipes-Stories-Heart-Thailand/dp/0399578315/" target="_blank" rel="noopener">Amazon</a>)