Υλικά
400 γρ. κρέας γαλοπούλας (σε pulled μορφή, εναλλακτικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις και χοιρινό)
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κ.γ. σκόνη τσίλι
1,5 φλ. τριμμένο τυρί τσένταρ
2 κ.γ. ζωμός κοτόπουλου
4 τορτίγιες καλαμποκιού
sour cream
σάλτσα ντομάτας ή μεξικάνικη salsa